屏東這幾年許多餐飲特色小店猶如雨後春筍竄出,散落大街小巷中,沒有經常在小巷中穿梭,還真不知道屏東地區和藝術結合的餐飲店家還真不少。
因為,外觀的眷村舊屋日式風格濃厚,坐落在巷弄街道的轉角處,在室外的日式庭園草皮感覺空間很大,是一個很好拍照攝影的地方,引起我對它充滿興趣,所以擇一日傍晚去拍拍照,順便吃個小點心,我發現,晚上的感覺比白天氣氛好,更能感受到日式、文藝氣息。
就上網查了一下源由,
第一家以「小食糖sugar bistro」開始的餐飲實驗小餐館,起源於「CAMGOLDIA 有機棕櫚糖」 概念餐飲,而日食糖224也是全世界第二間以有機棕櫚糖為主題的概念店,正式全名為「日食糖224文化創意生活園區- sugar bistro 224 creative park」(好長的名字...=="),規劃為餐廳、咖啡館、設計商店、藝文展覽空間,戶外的綠地不定期舉辦小農市集、藝文展覽、創意市集、工作坊。
好有願景及使命的創業家。
▼下午五點多,天還很亮,很文創招牌。
▼戶外綠地有一顆芒果樹,瓜熟落地,代表夏天到了~
▼後方室外的用餐場地,還滿通風的。
▼日式的建築風格,木頭色與黑白搭配及暖黃色的燈光,感覺可以悠閒自在的坐下來,好好享受自己或姊妹的小時光。
▼在這裡,能看到文創小物、桌椅等,找找看看它們身上的標價,價格滿意,喜歡就可以帶回家。
▼小食糖就在日食糖224隔壁,從門外看起來是已經沒有開放,但內場部分是相通的。
▼室內空間不算小,但也沒很大,裡頭也是很多文創小物裝飾著。(真得好好拍~)
▼這個棉繩小動物真的好可愛,懸掛在床頭看看能不能當捕夢網,每夜都好眠~
▼另有一間和室包廂型的坐位,適合團體或多人聚會,感覺隱密性滿好的,大家應該能更盡興。
小食糖與日食堂的特色在於它用的是棕櫚糖!!
從棕櫚糖樹的花蜜取得的糖,聽說是低GI食物,不會造成血糖不平衡,也不會影響胰島素分泌,算是ㄧ種天然的代糖,訴求天然健康,加在咖啡可以提升咖啡香氣,不會變酸。
這次沒有點飲料,只點了一份鹹派當晚餐,因為很難下手,輕食餐點沒有附飲料,僅部分套餐能抵折扣,
輕食、甜點部分份量很精緻,CP值真的不高,再加點飲料,一餐下來,足以可以吃燈光美氣氛佳的高級餐廳了呢~
我想點餐類可能會比較划算~
▼MENU參考看看
▼鹹派180元,還滿豐盛的,口味都還滿清淡的,食材很健康,由蛋、菇類、彩椒組成,派裡頭料很多。
▼棕櫚糖冰淇淋80元,超級~精緻~It's super small der...
一個打造沉澱心靈的小時光,
一個盡情按下快門的小空間,拍照所花的時間比品嚐餐點的時間還長~
日食糖224文化創意生活園區
地址:屏東市康定街22號與24號
電話:08-7669881
價位:80~400元(低消80元/人),僅付現
官方網站:http://sugarbistrotw.blogspot.tw/