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今天要來介紹一家古早味麵店
沒有漂亮的裝潢、
他就是麵和餛飩好吃,
你以為下麵條這麼容易的事,有什麼好介紹???
但我要說,吃過他們家的麵,你會了解,麵要煮的好吃真的需要功夫,
有些有點名氣的麵店,因為點的人多,為了節省上菜速度,煮麵的水,跟本沒時間換新,常吃到麵太糊,不Q彈,吃多會膩,或是吃完,殘留苦苦的餘味在舌根…(打槍…)
阿婆的麵完全不會,或許他們對麵的堅持,才能一直這麼熱賣,儘管沒有漂亮的裝潢,依然擄獲老顧客的嘴。
餛飩乾麵(有麻醬)-大碗-細麵 60元,麵Q有彈性,肉燥不油”賣改胃”。
餛飩皮透Q彈,雖然肉漿薄薄一層,不過味道和口感是不錯。
菜單,訴求養生健康的人,可標註不添加味精耶~
美食店家介紹報導~
說是營業到晚上八點,但是有時候生意好到6點半就要打烊了,因為都賣光啦~~
所以想吃,請早點來囉!!
----------------店家資訊-------------------------
阿婆鐵路麵店
地址:屏東市瑞光安心四橫巷63號
電話:08-7215890
營業時間:AM11:00~PM20:00(星期五公休日)
類別: 地方小吃
停車位: 無專屬停車場,路邊停車
付款方式: 現金(無服務費)
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