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梅雨季節，最怕就是毛毛細雨下不停，雨小歸小，下久了還是會濕，要不就是突如其來的大雨，走在街上來個措手不及……
剛好與高職的同學來個小型同學會兼下午茶，在網路上找了好久，發現這家鬆餅很特別，原宿發跡的8公分驚人厚鬆餅 多聳動的標題，激起我的好奇心，就藉這次機會去一探究竟，到底有多驚人!!!?
決定是你啦！就這家了！
只是因為阪急店空間比較小，限制比較多，像假日用餐時間只有90分鐘，網路上說不能預約，所以，我就沒提前打電話，殊不知，在前一天，我還是打電話碰碰運氣，其實，是可以預約的，我慢了一步，如果提早兩三天去詢問說不定有預約的機會。
不過，因為有時間限制，翻桌率是滿快的，我們提早半小時去現場劃位，就在百貨裡四處晃晃，兼等人到齊，大概……前前後後一個小時內可以進場。
唯一比較困擾的是它的位置不太好找，在百貨一樓，所在位置在捷運站出口的西北方，所以出了捷運站後，到達一樓，順著路往左手邊走，妳會看到服務台（在妳的右側），再往前走進入商場，右轉直走到底，目的地位於妳的左手。
裝潢看起來真的很吸引人，場地空間真的不大，所有的位子，就照片上所示，就差不多這樣而已~~
抬頭，皇冠裡的企鵝是還滿特別的裝飾，很突然出現在天花板，但卻和周遭環境滿搭的，散發出精緻貴氣的氣氛。
鬆餅份量不小，所以我們三個人，點二份厚鬆餅，另外，每個人一定要點飲料為最低消費（我原本不想點飲料的說……）
飲料先上，我先來介紹飲料，比較特別的飲品。
抹茶拿鐵 180元，特別在...使用容器特別多樣、外加有專人桌邊刷茶~
專人服務來了(可惜不是小鮮肉...所以我沒拍他..)，首先他會先倒入適量熱水，用專門的刷子以同一方向快速旋轉著，使抹茶浮現一層泡沫，他會告訴你，什麼都先不要加，品嘗抹茶原味，再加入牛奶(有奶泡的)，再加糖漿。
我說，抹茶的味道比較重，加了牛奶還是抹茶味，因為個人偏好無糖，所以糖我沒加很多，可能因為這樣，凸顯不出它的好滋味。
額外樂趣，可以練習拉花!
另外兩位美女點的是可可冰淇淋漂浮 180元
我們比較期待的重頭戲，在飲料上桌後不久，也隨即上桌。
(台灣限定)HONOLULU熔岩鬆餅 290元
看到"台灣限定"，第一次來不點它總覺得會後悔，雖然貴一點點，說真的口感還不錯，鬆軟溼潤，蛋香味比較重一點，我還蠻喜歡這種的。
蘇芙蕾厚鬆餅(W)250元
(W)是指2個，(S)是指1個，這口感也不錯，看起來和熔岩鬆餅很像，原本我也以為，可是，口感有點差別，蘇芙蕾比較沒那麼溼潤，又比一般格子鬆餅來的鬆軟，這個也很好吃。
真是太開心了，第一次體驗厚鬆餅，場地、鬆餅都很滿意，
另外，在東區也有一家，風格感覺像清新的夏日文藝風，和阪急店的風格大不同，下次要去看看。
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 阪急百貨一樓(原本的agne's b cafe位置， 在面對W HOTEL左手邊的通道)
電話：02-2722-0179(可預約訂位)
營業時間：週日~週四 7:30~ 21:30，週五、六 7:30~22:00
付款方式：付現、刷卡
服務費：10%
官網：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
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